福州流行茶水咖啡培训班
课程时间:600小时,学期:6个月左右 |
考试说明:美国ACI国际注册咖啡师(一级),考取SCA精品咖啡协会认证咖啡师证书 |
课堂器具:SCA精品咖啡协会标准咖啡用具,WBA国际咖啡师大赛专业器具等、法国Lyon西点烘焙大赛专业器具、IBA国际调酒协会标准调酒用具、法国酒鼻子专业品酒器具等。 |
顶级咖啡师A班是成为咖啡师全能大师级优选课程,其汇聚了美国、意大利等国际精品咖啡师协会高级标准,国际侍酒师调酒师协会高级标准而设立的国际高尖端课程。学员可高薪就业于国内顶尖高端会所、咖啡厅和高星级酒店,可以担任主管经理职责,亦可以高起点创业开店。 |
・SCA精品咖啡豆烘焙 | ・SCA精品咖啡协会标准拉花咖啡 | ・3D艺术拉花咖啡 |
・盲品咖啡杯测 | ・百瑞斯塔意式咖啡 | ・欧洲SCAE咖啡协会咖啡豆风味拼配 |
・SCA精品咖啡冲煮技术 | ・百瑞斯塔手冲滤泡式咖啡 | ・SCA精品咖啡协会咖啡感官技能 |
・欧式慕斯芝士西点 | ・法式私房蛋糕 | ・精品软欧面包 |
・精品披萨意面汉堡西式简餐 | ・IBA国际调酒协会英日式调酒 | ・法国Bordeaux葡萄酒侍酒师课程 |
・雪茄Cigar和烟斗pipe | ・咖啡厅创业与就业指导 | ・欧美经典西餐料理 |
・精美水果拼盘切刻 | ・鲜果汁奶昔水果茶饮品 | ・轻食美式西餐料理 |
・如何塑造咖啡厅文化创意 | ・网红咖啡馆同款饮品紧追潮流 | ・可自主创业开创意咖啡厅 |
・法式西点艺术面包的考究 | ・精品咖啡与红酒的高雅组合 | ・西餐与红酒如何提高咖啡厅收益 |
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